Обладнання для сушіння зерна. Яку зерносушарку вибрати?
Після всіх збиральних процесів, перед тим як відправити зерно
на зберігання, його треба просушити (якщо потрібно) і очистити. 2021 лідирував
за кількістю опадів за останні роки. Тому терміни дозрівання кукурудзи,
соняшнику та інших культур зростали. Щоб терміни збирання максимально скоротити
фермери використовували десикант чи дефоліант. Про практику проведення
десикації кукурудзи можна почитати у минулій статті – https://dellif.com.ua/desikaciya-i-defoliaciya-kukuruzy.
У цій темі йтиметься про сушіння зерна.
Головне завдання сушіння зерна та олійних культур є зниження
його вологості до показників, за яких зерно можна безпечно закласти у
зерносховище, не боячись появи вогнищ самозігрівання. Однак сушіння зерна – це
не тільки спосіб зниження вологості. При грамотно підібраному режимі сушіння
зерна покращується якість та відбувається його фізіологічне дозрівання. Для
цього використовують зерносушарки різних типів.
|
Зерносушарки
бувають: |
|
v Мобільні |
|
v Шахтні |
|
v Поточні |
|
v Порційні |
|
v Модульні |
|
v Баштові |
|
v Конвейєрні |
З погляду продуктивності себе краще показують шахтні сушарки,
але для українських фермерів вигідніші модульні варіанти. В основному
просушуванням зерна займаються спеціалізовані фірми в арсеналі яких є різне
обладнання для сушіння, очищення, протруювання та подальшого зберігання. Деякі
працівники сільського господарства вигадують багато різних саморобних апаратів.
Але більшість фермерів все-таки має у своєму розпорядженні зерносушарки. Тому
важливо знати і дотримуватись правил для правильного просушування зерна.

Фото 1. Процес завантаження кукурудзи в бункер сушильної
машини за допомогою навантажувача Делліф.
На фото 1 ви бачите, як можна швидко і легко завантажити
зерно в сушильну машину. З такими завданнями чудово справляється навантажувач
КУН Dellif Strong 1800. Український завод Делліф займається більше десяти років
виробництвом навантажувачів на трактори. Ми можемо виготовити та встановити КУН
на будь-який трактор та міні-трактор. З усіма моделями навантажувачів та іншою
технікою можна ознайомитись за посиланням – https://dellif.com.ua/.

Правила правильного
просушування зерна
|
1. Дотримуйтесь термінів просушування |
Зерно важливо вчасно просушити, інакше при зберіганні зерна з
підвищеною вологістю його стан значно погіршиться, а в деяких випадках взагалі
зіпсується.
|
2. Перед сушінням проведіть очищення
зерна |
Засміченість зерна також негативно впливає на сушіння та
сушильну машину. І до всього ще у процесі можливе загоряння. Щоб уникнути таких
ситуацій, використовуйте якісні сепаратори. Однією з провідних компаній, що
займаються виробництвом сепараторів, є АЕРОМЕХ. Ознайомитись з їхньою
продукцією можна за посиланням - https://aeromeh.com.ua/.
|
3. Занадто висока температура – псує
вологе зерно |
Для збереження якості зерна не потрібно поспішати його
висушити, підвищуючи температури. У цій справі важлива не температура сушіння,
а час, витрачений на процедуру. Правильний варіант - забезпечити пару
проходження зерна через сушильну зону, завдяки цьому виходить плавне видалення
зайвої вологи і не допускається псування зародка та ендосперму зерна. Чим вище
показник вологості зерна, тим більш щадним за температурою теплоносія і
тривалістю по часу має бути процес сушіння.
|
4. Зерно після сушіння вимагає
правильного охолодження |
Коли зерно охолоджується після просушування, на ньому може
виступати конденсат, який вбирається і тим самим підвищує рівень вологості
насіння.
У такому разі можливі два варіанти:
• Охолодити та досушити зерно поки воно рухається
транспортною системою.
• Усунути вологу після сушіння за допомогою систем активної
вентиляції.
• Висушити зерно додатково на 0.1% кожного відсотка зайвої
вологи.
• Для дуже вологого зерна, необхідно збільшити зону
охолодження. Для цього підбирайте сушильні апарати, в яких можна змінювати
кількість секцій, що охолоджують.
І звичайно ж до всього вищесказаного важливо пам'ятати про безпеку, адже дуже часті випадки займання сушильних машин.
